El salón de actos del Ayuntamiento de Alcañices (Zamora) acoge el 23 de junio una jornada informativa de libre acceso, en la que se presentará el Grupo Operativo Saluscastanea, ofreciendo una charla en la que bajo el título Castaño, de la producción a la comercialización, Roberto Rubio, técnico de Cesefor (entidad miembro de Saluscastanea), abordará algunas de las cuestiones relativas a este cultivo y a su aprovechamiento.
La ponencia, prevista para las 19.00 horas, girará también en torno a la conservación y recuperación del hábitat del castaño mediante la aplicación de técnicas innovadoras para el control de plagas y enfermedades, utilizando la gestión como herramienta de conservación.
